Источник: О Бизнесе
Дело вообще не в кофе. Основные принципы работы известного предпринимателя.
О радикальном гостеприимстве
Важно уделять особое внимание каждому сотруднику, ведь это очень важный момент коллективной работы.
Пример из жизни. Женщина-бариста каждый день обслуживала одну клиентку, и они подружились. Однажды ей показалось, что клиентке нездоровится.
Тогда она набралась смелости и спросила:
«Вы неважно выглядите. Что-то случилось?»
Женщина ей отвечает: «Если я не найду почку для трансплантации, я умру». И тут случилось чудо. Оказалось, что у бариста была совместимость органов с этой клиенткой, и она решила стать донором.
Услышав эту историю, я сел в машину и приехал в Такому, чтобы сказать этой сотруднице: «Кто вы? Я в жизни не слышал истории, подобной этой!»
О предпринимательстве
Не каждый может быть предпринимателем. Предприниматель должен очень сильно любить то, что он делает, чтобы это стоило всех жертв, которые ему придётся принести, боли и потраченного времени.
О мотивации
Вы не можете нанять и удержать в компании сильных людей, если не собираетесь расти. Важно дать людям надежду, подстегнуть их амбиции, поделиться видением будущего.
Я вернулся в Starbucks не для того, чтобы вернуть компании утраченную форму. Я должен был заставить её расти.
О начальниках и подчинённых
Не ждите от сотрудников, что они будут оправдывать ожидания клиентов, если вы сами не оправдываете ожидания сотрудников от менеджмента. Так это устроено.
О лидерстве
Я думаю, что в наше время лидер должен демонстрировать открытость и восприимчивость. Это значит, что он должен быть искренним и скромным.
Он должен внушать чувство уверенности другим людям, а не строить иерархическую вертикаль.
О причинах популярности Starbucks
Starbucks для клиентов стал своеобразным продолжением дома. Люди приходят в наши кофейни не только за кофе, они стали популярным местом встреч.
Ежедневный дайджест лучших материалов и новостей в сфере Бизнеса и Предпринимательства в Telegram: t.me/business_ru
Самые актуальные новости - в 
