Источник: Современный Бизнес
Когда Amazon представил публике свой первый супермаркет без касс и продавцов в Сиэтле 22 января, акции компании выросли на 2,5% – чуть больше, чем после объявления о покупке Whole Foods в июне прошлого года (тогда акции выросли на 2,4%).
Означает ли запуск Amazon Go то, что приложения для смартфонов и виртуальные корзины заменят нам очереди к кассам в обычных магазинах?
Экономичный, автоматизированный магазин однозначно является экспериментом, заслуживающим внимания. Но магазины не должны спешить.
Розница изобилует многообещающими технологиями, представленными со всей помпезностью, но которые еще не стали мейнстримом, так как никто на самом деле не остается в выигрыше, ни магазин, ни покупатель.
Одной из причин является тот факт, что новые механизмы зачастую недостаточно экономят и не обеспечивают средствами, необходимыми для покрытия своей стоимости.
Другая причина – слишком много покупателей просто не любят эти механизмы.
Чтобы это стало нормой, технологии должны ориентироваться не только на своих ранних последователей – а это 10-15% покупателей – но и на менее продвинутое большинство.
Amazon Go может столкнуться с трудностями в обоих направлениях: пока неясно, оправдают ли инвестиции себя в дальнейшем, и будут ли клиенты готовы к цифровому наблюдению и соответствующим ценам за возможность получить продвинутый покупательский опыт.
Мы изучили 1500 британских потребителей, и наше исследование выявило, что 19% опрошенных воспринимали бы работу отслеживающего их приложения как факт нарушения приватности.
Так что, прежде чем принять новую технологию, продавцы обязаны ответить на два вопроса:
Какую выгоду это принесет?
Понравится ли это нашим клиентам?
Давайте рассмотрим, как продавцы сумели (или не сумели) ответить на эти вопросы.
Радиочастотная идентификация (RFID)
Начиная с середины 90х, ожидалось, что RFID изменит инвентарный контроль, благодаря использованию электромагнитных полей для автоматического считывания и отслеживания меток, прикрепленных к объектам.
Также полагалось, что это избавит от необходимости в сканировании штрих-кода на кассе вручную.
Но это так и не заработало, потому что прибыль не покрывала стоимость технологии.
Потребителям нравилось сканировать продукты, и магазины нашли лучший способ отслеживать свой инвентарь.
Например, сотрудники британского торгового центра John Lewis при сборке онлайн-заказа могут, отсканировав код на одежде, понять, какие размеры есть в наличии на полках, в подсобке или на складе, а затем отправить покупателю всю информацию по электронной почте.
В продуктовом магазине, где проверка является самой трудоемкой частью шопинга, стоимость внедрения RFID меток на недорогие товары обрекает идею применения технологии на провал. Когда важен каждый цент, размещение RFID меток, отслеживающих температуру и другие данные, не имеет никакого смысла.
Кассы самообслуживания
Кассы самообслуживания оказались более успешными в применении. Однако спустя более 10 лет после их появления, многие покупатели пользуются ими, только если очередь к обычным кассам слишком большая.
Тем не менее, магазины с ограниченным пространством и высокими затратами на рабочую силу охотно поддержали идею установки подобных касс.
Кассы самообслуживания стали обычным явлением в продуктовых магазинах Великобритании, где покупатели всегда спешат, а также в других европейских странах, вроде Нидерландов, где площадь ограничена.
Но все меньше магазинов и покупателей в США считают кассы самообслуживания чем-то стоящим, даже в таких густонаселенных регионах, как Нью-Йорк, потому что стоимость рабочей силы и средняя стоимость продаж на квадратный метр зачастую ниже, а очереди не такие уж и большие.
Более того, пределы возможностей покупателя и машины уменьшают эффективность самообслуживания.
Магазины все еще нуждаются в персонале – для проверки сумок некоторых покупателей, чтобы избежать краж, или удостоверений личности при покупке, скажем, бутылки вина.
Это не очень удобно для самих покупателей, а магазинам приходится нанимать людей, что уменьшает экономию на рабочей силе, к которой они стремились.
Электронные ценники
Электронные ценники помогают управляющим легче менять цены на товары и обновлять их автоматически. Ценники постепенно приживаются, однако на это им потребовалось целое десятилетие.
Первые ценники были дорогими и часто трудными для прочтения покупателям, потому применялись в французских магазинах, где персонал хорошо вознаграждался, а потому и экономия была значительная.
Но теперь, когда стоимость первоначальной установки падает, все больше магазинов начинает экспериментировать.
Электронные ценники совершенствуются, позволяя магазинам показывать больше информации о продукте или рекламных предложений.
Сегодняшние ценники также потенциально способны демонстрировать изменение цены в реальном времени при, например, изменении срока годности продукта.
Мобильный платеж
Люди проявляют немалый интерес к использованию мобильных приложений, вроде Apple Pay.
Многие магазины подумывают над своими приложениями для совершения мобильных платежей, чтобы избежать комиссий с кредитных карт и подтолкнуть покупателя к оплате товара еще до того, как он доберется до магазина.
Но тех, кто пользуется мобильными приложениями, все равно относительно мало.
Если некоторым они и кажутся очень удобными, то многие до сих пор считают свои бесконтактные, кредитные и дебетовые карты проще, быстрее и надежнее в использовании.
Некоторые компании, такие как, Starbucks, мотивируют своих клиентов пользоваться приложениями и стимулируют их, например, дополнительными очками лояльности.
Фондовая биржа была в восторге от Amazon Go, так как он послужил сигналом к созданию многообещающего тренда на цифровые магазины, которые агрессивно вытеснят магазины привычного нам формата.
Если ставка Amazon на такие магазины сыграет, то, по мнению инвесторов, эта модель может преобразить традиционный ритейл.
Но этого не произойдет, если это не будет выгодно как магазину, так и покупателю, а прибыль не превысит расходов на технологии.
Может, прибыль и не окажется главной проблемой для такой состоятельной компании, как Amazon, которая постоянно пробует что-то новое, учится на ошибках и двигается дальше к производству чего-то нового и потенциально большого.
Amazon уже преуспел только от всего того шума, который наделала концепция его магазина, что может благотворно сказаться на настрое клиентов при использовании такого магазина в будущем.
Но прочие супермаркеты, скорее всего, обнаружат, что стоимость введения новых технологий слишком высока, а прибыль стоит под вопросом, и не пойдут по следу Amazon.
Вместо этого, им следует наблюдать за ситуацией и быть готовым сделать необходимые шаги, когда система точно понравится покупателям и будет работать в экономическом плане.
Самые актуальные новости - в 
