Источник: Экономический журнал
Калифорния – самый известный винодельческий регион США. Однако в последнее время калифорнийские виноделы всё чаще оказываются на вторых ролях, уступая место под солнцем представителям новой растущей индустрии – марихуаны.
Совсем скоро в Калифорнии может появиться самый настоящий каннабис-кластер, рассказывает Business Insider.
Производитель «крафтовой марихуаны» Flow Kana приобрёл в прошлом году за $3,6 млн бывшую винодельню Fetzer Vineyards, расположенную в 2,5 часах езды от Сан-Франциско, и основал на её месте предприятие под названием Flow Cannabis Institute.
Территория винодельни оказалась очень удачным местом для каннабис-кластера.
Помещения для хранения вина (тёмные, сухие и прохладные) идеально подходят для хранения марихуаны, а обширная (32 гектара) территория позволит разместить на ней от 80 до 100 мелких фермеров и переработчиков.
По примеру производителей вина Flow Cannabis Institute широко откроет свои двери для туристов, которые смогут своими глазами увидеть, как выращивают, обрабатывают, сушат и упаковывают травку.
А для желающих переночевать на территории кластера будет построена мини-гостиница, где, конечно же, можно будет курить.
Компания Flow Kana была основана в 2014 году и изначально занималась упаковкой и продажей каннабиса, выращенного в открытом грунте без пестицидов.
Теперь компания решила помочь другим крафтовым производителям продвинуть свой бизнес и помочь им конкурировать с крупными компаниями.
В частности, резиденты кластера смогут воспользоваться оборудованными лабораториями для проверки качества своей продукции.
При этом Flow Cannabis Institute не собирается заниматься продажей марихуаны – компания планирует зарабатывать именно на туризме.
А вот дегустации проводиться будут, благо калифорнийские законы разрешают бесплатное распространение марихуаны в количестве не более 1 унции (около 28 грамм).
К слову, у Flow Cannabis Institute уже есть отличное место для проведения дегустаций – на территории винодельни расположена некогда популярная дегустационная комната Big Dog Saloon, которую нужно только отремонтировать.
Кроме того, важной задачей Flow Cannabis Institute станет улучшение имиджа марихуаны.
Компания оборудует полноценный образовательный центр площадью более 2 тыс. квадратных метров, где будет регулярно проводить семинары и лекции.
Будет ли открыта школа каннабис-сомелье, пока не сообщается.
Самые актуальные новости - в 
