Источник: Freedman Club
Walmart и девять других компаний вступили в партнерские отношения с IBM, чтобы выпустить blockchain-площадку для отслеживания продуктов питания во всем мире через свою цепочку поставок.
Blockchain Food Trust, в который входят Nestlé SA, Dole Food Co., Driscoll’s Inc., Golden State Foods, Kroger Co., McCormick and Co., McLane Co., Tyson Foods Inc. и Unilever NV, сотрудничают с IBM по инициатива с 2016 года, и начал проводить испытания продукта в августе прошлого года.
Источник заявляет, что цель Food Trust состоит в том, чтобы улучшить способность компаний выявлять проблемы, связанные с пищевыми продуктами.
Вице-президент Walmart по безопасности пищевых продуктов, Фрэнк Яньнас, упомянул blockchain Food Trust как «эквивалент отслеживания FedEx для продуктов питания».
«Вы собираете данные в режиме реального времени в каждой точке, на каждом отдельном пищевом продукте».
Хотя вовлеченные бренды могут быть конкурентами в некоторых случаях, Крис Тайс, глобальный глава цепочки поставок в Nestlé, сказал, что, несмотря на это, они «работают вместе, чтобы обеспечить доверие потребителей».
По данным IBM, система Food Trust хранит данные около 1 миллиона предметов, в частности, упоминание о консервированной тыкве Nestlé, клубнике Driscoll и куриных бедрах Tyson.
Самые актуальные новости - в 
