Розничные гиганты Carrefour и Nestlé начали эксплуатацию блокчейн-платформы IBM Food Trust для отслеживания цепочки поставок молочных смесей для младенцев.
Согласно заявлению, используя платформу, фирмы стремятся повысить доверие потребителей к качеству продуктов, обеспечивая большую прозрачность всей цепочки поставок, производимых Laboratoires Guigoz. Система направлена на повышение прозрачности цепочки поставок и проведение проверок происхождения продуктов детского питания.
Блокчейн для розничных гигантов
И Carrefour, и Nestlé не впервые применениют блокчейн в своих внутренних процессах. Компании начали использовать технологию блокчейна IBM в апреле, чтобы отслеживать цепочку поставок Mousline, известного бренда картофельного пюре быстрого приготовления.
Также этой весной Carrefour выпустила продукт на основе блокчейна, Carrefour Quality Line для отслеживания продуктов на основе цельного молока.
Carrefour сообщила об увеличении продаж после ряда использвания блокчейн-реализаций, которые отслеживали цепочки поставок различных продуктов, включая мясо, молоко и фрукты. Предполагается, что возросшая отслеживаемость позволила потребителям избегать продуктов, содержащих генетически модифицированные организмы, антибиотики и пестициды.
ообще, технология блокчейн оказалась благом для индустрии логистики и находит применение во многих областях управления цепочками поставок. Как сообщалось ранее, блокчейн решает проблему мошенничества с учетом в цепочках поставок, создавая блоки записей, которые нельзя изменить.
Источник: AltStake
Самые актуальные новости - в 
